면식대장 뽈 오뚜기 볶이 시리즈 용기면 - 짜장볶이, 라면볶이 마트 들렀다가 오뚜기 컵라면 세일하길래 집어왔습니다. 세일하는 품목이 짜장볶이, 라면볶이, 스파게티 3종류 전부다 면이 익으면 물을 버리고 비벼먹는 스타일이길래 재미삼아 구입했지요. ^-^ 우선 짜장볶이와 라면볶이를 먹어보기로 했습니다. 오뚜기 컵라면은 처음 먹어보는것 같습니다. 조리시 중요한건 짜장볶이는 분말스프, 라면볶이는 액상스프입니다. 그게 뭔차이인고~ 하면 짜장볶이는 물이 어느정도는 남아있어야 비볐을때 뻑뻑하지않아지고... 라면볶이는 물은 전부다 버려야 제맛이 난다는거지요. 액상스프에 이미 물기가 들어있으니까요. 조리법에도 써있듯이 라면볶이는 물은 전부다 버리면 되고... 짜장볶이는 "콕" 부분으로 물을 버릴때 용기를 15도 정도 기..

면식대장 뽈 1등 자장라면 - 농심 짜파게티 자장라면하면 뭐가 가장먼저 떠오르세요? 저는 "짜자짜짜짜짜 짜~파게티~" 부터 생각이 납니다. -,.- ㅋㅋ 군생활할때 야간근무후 먹는 한봉의 봉라면 (일명 뽀글이) 별도의 취사도구 없이 뜨거운물과 봉지라면 하나면 얼마든지 라면의 맛을 느낄 수 있었고... 그중 최고의 별미는 역시 짜파게티였지요. 이 짜파게티가 처음나온게 언제인지 기억하시는분들 있나요? 농심홈페이지에가서 알아보니 84년에 출시되었더라구요. 벌써 25년이나 지났지요. 하긴 생각해보면 어릴적부터 일요일은 짜파게티를 먹어야할것같았으니 ;; 오래되긴 했네요. 소비자 가격이 850원. 많이 올랐습니다. 짜파게티만의 별첨스프 ㅋㅋ 이게 없으면 짝퉁 취급받던 시절도 있었습니다. 짜파게티 특유의 굵은 면발덕..

면식대장 뽈 칼국수 "모양" 라면 - 삼양 손칼국수 칼국수가 생각나서 해먹긴 귀찮고 하여... 마트 들렀다가 삼양라면에서 나온 손 칼국수 "맛" 라면 이 눈에 띄어 구입했습니다. 소비자 가격은 800원. 기름에 튀기지 않아 깔끔하다는 문구가 눈에 띄네요. 고향의 맛! 전통의 맛을 살린 어머니 손맛 그대로 손칼국수! 라고 당당하게 적어놨습니다. 355kcal니까 라면치고는 낮은 수치인거죠. 삼양 손칼국수는 면발이 일반 라면과 틀리기때문에 5분간 끓여줘야합니다. 저는 라면을 끓일때 조리법에 따라 정확히 맞춰서 끓이는걸 좋아합니다. ^_^; 정확히 650cc로 물의 양을 맞춰주고.... 물이 끓기를 기다리며 손칼국수를 개봉하였습니다. 나름 칼국수 모양을 내기위해 노력했군요. ^_^ 과연 정말 어머니의 손맛이 ..